宇還地有機農場因為有著網室南瓜園和西瓜園,吊掛在空中的南瓜和西瓜成為客製化大地餐桌獨特的景象,但是過去僅能在瓜果近成熟的季節(春天、秋天)舉辦,如今協會成員組成多元,大地餐桌跟茶席一樣,也變成移動式餐桌,將隨著不同農作的季節來移轉
冷凍 南瓜 圓,增加一個步驟,關火後蓋上鍋蓋燜5~6
淡水區公所表示,南瓜園區經園主精心規劃,栽培各種新奇又好吃的品種與大家分享,走進南瓜品種大觀園裡宛如置身南瓜時空隧道,不但型態、色彩各具特色,走進南瓜園細心觀察,也能從中發現趣味。 新北市政府農業局透露,雖說南瓜隧道展至6月5日,不過還是要看採收及天氣狀態,最好看的時間預計到5月底前,請有興趣的民眾把握最佳觀賞時間。 南瓜隧道淡水 自2013年起,在地農友屯山阿嬤接受淡水區農會輔導,陸續在棚架上栽植20多個南瓜品種,圓滾滾南瓜搭配上綠色藤蔓,有如踏進一處童話般的秘境,童趣又可愛。 懸吊於上的南瓜隧道,因季節受限而少見,初夏限定的淡水南瓜隧道今年特別於隧道內設置休憩桌椅,徐徐微風吹拂搭配壯觀的南瓜懸掛,畫面夢幻迷人。 趕在今年最後一批南瓜收成之前,來到雲林元長鄉的有機愛心南瓜園拜訪李華藝與他的有機南瓜。 從頭開始學習的農業子弟 算是農業子弟的李華藝卻對種田沒興趣,國中畢業後就出去找工作,直到四十歲時為了陪伴家人而回到雲林,從事重工業的吊車駕駛。 但是駕駛工作時數長又須要常常在外,沒辦法好好陪伴親人。 過去家裡是務農剛好有塊休耕的地,與其放著田地荒廢在那,不如以公益活動作為目標來好好運用這塊田,打算將田地規劃成教育園區讓學生下田體驗農事。 「雖然是農家子弟卻沒有任何經驗,我就像張白紙。 」李華藝笑著說。 Mission Valley 的南瓜園,今年少了讓讓兒童玩到爆的兒童遊樂設施、巨型滑梯,但是仍然有可愛寵物區和小火車等,適合家庭、個人參加的活動。 免費停車,南瓜價錢另計。 請參考今年的 南瓜園地圖 。 地點: 15555 Jimmy Durante Blvd
一般來說南瓜從出苗到開花得用一個多月的時間,春季時的種植時間為1月到3月,而秋季的種植時間為7月到8月。
南瓜的養殖方法 (基本知識):
很久以前就知道宜蘭有個「南瓜園」每次看到別人在很南瓜隧道拍照,就覺得畫面很繽紛、很好看,感覺像一個特殊的拍照場景,這裡其實是旺山休閒農場,種植了許多形形色色的南瓜王國,農場內也提供許多親子diy活動、合菜,很多學校團體也會來這裡校外教學,是很值得推薦的親子景點農場每週